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mandyliao

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发表于 2009-7-16 23:30 | 只看该作者
买定里手。。。要开啦～～～
青花瓷 发表于 2009-7-16 20:26


二姐，你是不是整了个错别字啊？


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依雪风

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发表于 2009-7-20 00:41 | 只看该作者
哈哈原来连菜都定好了所！！！！

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依雪风

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发表于 2009-7-20 00:50 | 只看该作者
看了看最难做好的是布丁、乌冬面、狮子头，原来鲍姐煮可乐鸡居然是和卤差不多的哈！！！！还有鱿鱼也不太好做，要做到嫩火候真是很难掌握！！！！！！

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依雪风

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发表于 2009-7-20 00:53 | 只看该作者
窍门呀，做牛柳吧牛柳放在雪碧中浸15分钟，在放鸡蛋和少许生粉更嫩

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依雪风

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发表于 2009-7-20 00:55 | 只看该作者
最没有把握的是布丁虽说和做果冻差不多可是这明胶的比例好难拿捏

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易言

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发表于 2009-7-20 01:00 | 只看该作者
窍门呀，做牛柳吧牛柳放在雪碧中浸15分钟，在放鸡蛋和少许生粉更嫩
依雪风 发表于 2009-7-20 00:53

啊。。。。。你早說嘛。。。我今天的牛柳就是炒得老了一點點了！~唉~

我已成為大小姐的俘虜啦~~大小姐VS顧學兄~無敵！~大愛啊~~~~~~

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mandyliao

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发表于 2009-7-20 01:01 | 只看该作者
綜合以上所說，同學是個能下廚房的主！
歡迎預訂明年的壽宴！謝謝
哈哈


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